В МДОУ организация питания осуществляется в соответствии с требованиями СанПин 2.3/2.4 3590-20 "Санитарно -эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".
Питание 4-х разовое, сбалансированное, способствующее укреплению здоровья и формированию привычки к здоровому образу жизни. Пища готовится в соответствии с технологическими картами и на основании примерного 10 -ти дневного меню с учетом потребности детского организма в белках, жирах ,углеводах и каллориях.Режим питания зависит от возраста детей и распорядка дня.
Проводится круглогодичная С-витаминизация готовых блюд ( как правило, витамин добавляется в третье блюдо).
Повар и сотрудники , имеющие доступ к продукции ежедневно осматриваются , о чем ведется запись в журнале здоровья. Также контролируется качество питания, его разнообразие, витаминизация блюд, качество приготовленных блюд, условия транспортировки и хранения продуктов питания, соблюдение сроков реализации. Все это фиксируется документально.
Информация об ассортименте питания, соблюдения норм потребностей детского организма в белках, жирах, углеводах, каллорийности вывешивается ежедневно в раздевалке группы, а так же размещается на сайте организации.
Меню ежедневного горячего питания
19.08.2025г.
18.08.2025г.
15.08.2025г.
14.08.2025г.
13.08.2025г.
12.08.2025г.
11.08.2025г.
08.08.2025г.
07.08.2025г.
06.08.2025г.
05.08.2025г.
04.08.2025г.
Информация о наличии диетического меню в образовательной организации
В январе 2021 года в силу вступил новый СанПиН 2.3/2.4.3590-20, регулирующий организацию общественного питания. Согласно правилам, для детей с пищевой аллергией обязаны организовать в детском саду индивидуальное меню. Его разрабатывает диетолог с учетом заболевания ребенка и с опорой на калорийность и объем порций. п. 8.2.1.
- для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, должно быть организовано лечебное и диетическое питание в соответствии с представленными родителями назначениями лечащего врача.
- чтобы получить индивидуальное меню родителям детей, которые нуждаются в особом уходе по состоянию здоровья, необходимо подтверждение особых потребностей от врача. Документ должен содержать указание на наличие у ребенка пищевой аллергии на определенные продукты и рекомендации по питанию.
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию
1.ООО"Торжок-Айсберг"
2.ООО "Орфей"
3.ИП Ханвердиев М.М.
4.ООО Кимрский хлебокомбинат